福建永安:高山活水出好茶

福建永安:高山活水出好茶

24閱讀 2021-01-23 07:55 快訊

羅坊鄉(xiāng)盤(pán)蘭村是永安市的高海拔村,自然資源豐富,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,適合茶葉的種植和生長(zhǎng)。這里的茶樹(shù)常年引用山泉灌溉,一直保持著生態(tài)種植模式,生產(chǎn)出來(lái)的高山生態(tài)有機(jī)茶品質(zhì)上乘。

走進(jìn)盤(pán)蘭村,一畦畦茶樹(shù)像綠色的彩帶鋪滿(mǎn)山頭,猶如一幅鋪在大地上的畫(huà)卷,綠油油的茶田一片連著一片,散落山間的是十余名忙碌的采茶人,她們?nèi)齼蓛纱┎迤渲胁烧枞~。嫩葉枝頭舞巧手,采茶女或一只手蜻蜓點(diǎn)水般不停地采擷鮮茶葉,或兩手左右開(kāi)弓,在她們快速地一捏、一提、一放間,竹籃里已積起不少嫩葉。

據(jù)當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)介紹,盤(pán)蘭茶屬于高山茶葉,受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,無(wú)污染;芽葉細(xì)嫩柔軟,色翠香幽;味醇香高形美,富含多種維生素和氨基酸,是茶中佳品,盤(pán)蘭茶不僅好喝,而且歷史悠久,種茶歷史可以追溯到明朝中后期,直到現(xiàn)在還保留著300余畝的野生茶園。當(dāng)?shù)厝送瞥纭熬刺鞇?ài)人”思想,在原有野生茶林的基礎(chǔ)上開(kāi)山復(fù)墾,采用“自然古法”,讓盤(pán)蘭茶園管護(hù)全面生態(tài)化,目前擁有梅占、黃觀(guān)音、水仙等16個(gè)茶樹(shù)品種,精品茶葉產(chǎn)品有蜜香紅茶、蘭香巖茶、野生紅茶和野生大紅袍系列,是獨(dú)特的高山生態(tài)名優(yōu)茶。2015年的時(shí)候 盤(pán)蘭就被省質(zhì)監(jiān)局評(píng)定為“省級(jí)有機(jī)生態(tài)茶種植加工示范區(qū)”。

產(chǎn)業(yè)興旺更要帶動(dòng)村民經(jīng)濟(jì)發(fā)展,在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府的引導(dǎo)下,村民成立福建盤(pán)蘭生態(tài)茶有限公司流轉(zhuǎn)村集體和村民土地,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶苗,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)制茶師,加工、制作茶葉,產(chǎn)值達(dá)450萬(wàn)元以上,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?6戶(hù)農(nóng)戶(hù)發(fā)展茶葉生產(chǎn),助力“空殼村”脫帽和23戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)脫貧。

得益于良好的生態(tài)環(huán)境,這里不僅茶香誘人,更是鄉(xiāng)村休閑游的好去處。游客在這里可以近距離感受純凈的自然生態(tài)環(huán)境,可以對(duì)茶葉種植基地進(jìn)行實(shí)地造訪(fǎng),觀(guān)看茶農(nóng)采摘過(guò)程、親自體驗(yàn)茶事樂(lè)趣。還可以近距離觀(guān)看制茶、曬茶的流程??柿藖?lái)上一壺甘潤(rùn)爽口,芳香四溢的生態(tài)有機(jī)茶。累了可以在這里的民宿休憩,體驗(yàn)一首遠(yuǎn)方的田園詩(shī)。

來(lái)源:永安市融媒體中心

記者:趙令熙 王燕 程思

通訊員:熊丹

【原標(biāo)題】鄉(xiāng)村振興丨永安:高山活水出好茶

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